中国工程院院士刘仲华：建阳小白茶应构筑“品质壁垒” 以特色立身

  第十七届海峡两岸茶业博览会11月16日至20日在福建省武夷山市举行。期间，中国工程院院士、湖南师范大学校长刘仲华接受新华网专访。刘仲华指出，中国茶产业发展至今，已从规模扩张转向价值提升。建阳小白茶应当着力构筑“品质壁垒”，以特色立身。刘仲华从品种、工艺、风土三个维度阐释了建阳小白茶的独特优势。他认为，建阳小白茶要通过科技与文化双轮驱动，将品质优势转化为品牌价值，走出一条以质取胜的差异化发展之路。（陈丹 林晨）