古田县鹤塘镇：菌粮巧轮转 沃野焕新机

盛夏时节，宁德市古田县鹤塘镇的田野跃动着丰收的脉搏。清晨六点，天光微亮，村民们已跨着竹篓穿梭在菌垄间，指尖轻捻，一朵朵洁白的竹荪被收入篓中。在2024年党支部领办合作社牵头的“菌粮轮作”试种成功后，鹤塘镇今年大力推广这“一地双收”的种植模式，让有限的土地释放出更大的综合效益。

在镇区东北角，东际村的种植基地已率先迎来竹荪采摘季。采摘工作预计持续至10月初，每日清晨六点至十点半是竹荪品质最佳的采摘时段。据了解，在采摘旺季，基地每天需要六七十名工人，时薪12元，熟练工一个早上可以采摘约3斤干竹荪。“今年竹荪干品亩产量有望突破150斤，每斤收益约70-120元。”该村党员陈坡对丰收前景充满信心。

距离东际村9公里的南阳村种植基地，同样洋溢着丰收的喜悦。该村党支部副书记彭冬眉介绍，今年竹荪种植面积为25亩，预计亩产干竹荪约120斤。“我们今年还安装了水带进行灌溉，节约了不少人力成本。”彭冬眉补充道。目前，干竹荪市场价为每斤90元左右，经济效益可观。谈及后续轮作计划，她表示：“等竹荪采收结束后，这块地我们可能接着种油菜或者玉米，具体种什么更合适，还要听听专家的建议再定。”

因地制宜，科技赋能。在种植地相对干旱的上井边村，“菌粮轮作”模式更是融入了科技元素。基地采用了自动喷淋技术，精准保障竹荪生长所需水分，有效应对了当地土壤环境的挑战。

据了解，得益于去年试种的成功经验，鹤塘镇今年竹荪总种植面积激增至150亩，是去年的5倍。种植版图也从最初的南阳、东际2个试点村，迅速扩展至上井边、灵龟、双洋等8个村，吸引了更多农户参与其中。这串跃升的数字，是土地潜能被科学激发的有力证明。

模式走向成熟，振兴步履坚实。“菌粮轮作”实现了土地资源的高效利用，一季收获的高价值竹荪，为农民开辟了增收新路；下一季无缝衔接的粮食作物种植，稳稳端牢了“中国饭碗”。科技的加持，更让这套模式在鹤塘镇多样的土地上扎下深根，为乡村振兴注入愈发强劲的动能。（余灿榕 郑虹彤）