两岸茶人以茶为媒促融合 海峡两岸美人茶文化交流活动在福州举办
活动现场。海峡网记者 李牧晨 摄
海峡网讯(海峡网记者 李牧晨)6月17日,第十七届海峡论坛·第十一届海峡茶会暨海峡两岸美人茶文化交流活动在福州举办,来自海峡两岸共200多位嘉宾齐聚一堂,共商海峡两岸美人茶文化交流大计。
启动仪式。海峡网记者 李牧晨 摄
活动现场。海峡网记者 李牧晨 摄
海峡两岸茶业交流协会会长林钟乐介绍,近年来,两岸茶文化交流日益频繁,并在茶树品种培育、制茶工艺互鉴、茶叶标准互通、市场协同拓展等方面硕果累累。“从台湾的东方美人茶到福建的大田美人茶,每一片茶叶都凝结着两岸茶人的智慧结晶,‘美人茶’已然成为两岸茶文化交融的生动缩影与经典范例。”
台湾著名时事评论员、中国文化大学教授邱毅分享探访茶山故事。海峡网记者 李牧晨 摄
据了解,台湾茶叶源于福建,1918年编《台湾通史》记载:“清嘉庆年间有柯朝者,归自福建,始以武夷之茶,植于鱼桀鱼坑,发育甚佳。”由此,台湾茶叶行业才发展壮大起来。东方美人茶是台湾独有的名茶,因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶,因其“人做一半,虫做一半”的独特性而闻名。1998年台湾茶农把东方美人茶的茶树品种及制作技艺引回福建三明大田,并在当地发展成为大田美人茶,可以说台湾东方美人茶与大田美人茶同源同宗、历史渊源深厚。
大田县被授予“‘三茶’统筹高质量发展创新示范重点联系县”荣誉称号。海峡网记者 李牧晨 摄
大田美人茶制茶大师授牌仪式。海峡网记者 李牧晨 摄
合作签约仪式。海峡网记者 李牧晨 摄
在本次活动上,海峡两岸茶业交流协会授予大田县“‘三茶’统筹高质量发展创新示范重点联系县”荣誉称号。福建省农业科学院茶叶研究所与大田县农业农村局就茶树新品种‘福萱’的品种权转让签订合作协议,日春股份、八马茶业、华祥苑茶业等多家福建头部茶业企业与大田县签订合作协议。
大田后生仔分享美人茶创业故事。海峡网记者 李牧晨 摄
在大田后生仔分享美人茶创业故事环节,福建大田大方广茶业有限公司总经理、台湾青年彭安源在台上分享了自己“因为美人茶,抱得美人归”的故事。他告诉记者,自己于2009年来福建读书,因为父亲一直在大田做“美人茶”,毕业后自己也跟随着父亲的脚步从事起茶产业。2018年起,彭安源定居福建。因为美人茶,他结识了现在的妻子,成为三明女婿。今年10月8日,他又在福建迎来了自己的下一代。“我想要传承和延续父亲对于‘美人茶’的理念,希望通过我们两代人的努力将‘大田美人茶’发扬光大。”
舞蹈《美人茶韵 香飘两岸》。海峡网记者 李牧晨 摄
茶艺表演《唐韵》。海峡网记者 李牧晨 摄
如今,大田县茶叶种植面积10万亩,是国内面积最大的美人茶生产基地,涉茶人员10万人,有茶叶加工企业1310家,全县年加工毛茶1.63万吨,其中美人茶4300吨,全产业链产值40.5亿元,实现产业兴、百姓富、生态美的统一。
群众现场品尝大田美人茶。海峡网记者 李牧晨 摄
大田县先后被评为“中国高山茶之乡”“中国美人茶之乡”;大田美人茶被列入全省重点打造区域公共品牌、第二批福建特色农产品优势区认定名单;大田美人茶开茶节纳入闽茶文化品牌;“大田美人茶”入选2024年度上海市消费帮扶“百县百品”推荐目录。