厦门大学嘉庚学院300多斤活鱼全校免费品尝
2025-05-15 10:15:42 来源:海峡导报
东南网5月15日讯 (海峡导报记者 梁静 通讯员 嘉闻)吃鱼了吗?野生鲜活、现捞现杀、免费供应的那种!昨日午餐时间,厦门大学嘉庚学院南、中、北区三个食堂同时上了两道特别佳肴——味鲜肉美的清蒸鱼和红烧鱼,请师生们品尝。这批300多斤的活鱼来自该校浮光跃金的绝美栖霞湖,纯属野生,并非有意投放。
300多斤活鱼多为罗非鱼,又称非洲鲫鱼、南鲫、吴郭鱼等。据该校资产与后勤管理部介绍,从5月13日开始,他们分两天,组织5名工人,采用拉网的方式,完成首次活鱼捕捞活动。“往年盛夏,在治理栖霞湖水域时,发现了不少因高温缺氧而死去的鱼。”资产与后勤管理部表示,在评测水质和活鱼抽检之后,学校决定在盛夏来临之前实施活鱼捕捞,并直供食堂,全“嘉”共享鱼宴。
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