福州茉莉花茶传统工艺传承大赛落幕

  制茶师现场制茶。

  日前，由福州市农业农村局、福州市总工会指导，福州海峡茶业交流协会、福州市农林水利工会主办的第九届福州茉莉花茶传统工艺传承大赛实操考核，正式落下帷幕。33名参赛选手历经3小时高强度竞技，精准演绎伺花、窨制、通花等核心工序，生动彰显了福州茉莉花茶千年非遗窨制技艺在“茶文化、茶产业、茶科技”三茶统筹发展理念下的创新活力。（记者陈木易通讯员叶健芳记者石美祥）