最冷小镇居民把鸡肉放雪里保鲜怎么回事？中国最冷小镇是在哪里

23日，“中国最冷小镇”呼中被大雪覆盖。当地居民将自家养的小鸡宰杀后用雪封冻，准备留着过年吃，由于外面气温足够低，食品放在室外不需要冰箱就可以保存。当地居民说，这样放在室外保存食物，口感比冰冻保存更好。

中国最冷小镇是在哪里？

中国最冷小镇，指黑龙江省大兴安岭地区呼中区的呼中镇，地处大兴安岭兴安之巅，素有中国偃松之乡、红毛柳之乡、黑木耳之乡之美誉。年平均气温-4.3℃，历史最低气温达-53.2℃，是我国气象记录的最低值；无霜期仅有80余天，每年-40℃的天气可达40多天，因而得名“中国最冷小镇”。并已注册“最冷小镇”标识。