千城百县看中国|“荔枝肉”里没荔枝 百年名菜有故事

仙游县地处福建东南沿海中部，这里物产丰富，美食众多。

有着百年历史的福建名菜，原料没有荔枝为什么取名“荔枝肉”呢？它与仙游县有着怎样一段充满温情的传说？这道外酥里嫩、回味无穷的美食又有着怎样独特的烹饪方法？一起来发现“荔枝肉”背后的故事，感受不一样的味道。

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供稿来源：仙游县商务局

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