武夷山茶企：春茶生产开好局 稳中求进谱新篇
“春山谷雨前，并手摘芳烟。绿嫩难盈笼，清和易晚天。”谷雨时节到来意味着暮春将尽，初夏即至，这也标志着武夷山市全面进入春茶采摘、制茶时节。眼下，全市茶企抢抓春茶生产不停歇，力争今年春茶大丰收。
4月21日是二十四节气的谷雨，武夷山市龙头茶企——武夷星茶业有限公司组织茶人和公司员工在御茶园举办一年一度的“开山祭茶”传统活动，怀着对自然的敬畏之心，喊出了茶人的使命担当，也期盼春茶丰收。
“每一年的春茶，我们都会组织这样的开山祭茶仪式，今年已经是第16年了，做这样的开山祭茶仪式，是感恩大自然和先贤茶人的无私传承，同时也是延续和传承传统的茶文化以及祈盼我们的茶叶有更好的收成，更是提振我们做茶人的精气神，把茶叶做好，一心做好茶。”武夷星茶业有限公司党支部书记、副总经理郭远海说道。当下，正是武夷山春茶陆续开采的时节，因疫情影响，用工紧成为各茶企面临的挑战，为此，武夷山各茶企提前做足准备，在政府纾困政策的帮助下，采取各种措施来解决春茶用工紧缺问题，全力以赴保障春茶生产。作为武夷山的龙头茶企，去年，武夷星稳中有进，还入选2021年全国质量标杆，成为全国茶行业内第一家获此殊荣的企业。从生态农耕到制作、审评、冲泡、啜饮，立足生态、信息、智能三化，建立了一套规范的武夷岩茶品质标准体系，成为行业首个为武夷岩茶制定品质标准的品牌，彰显武夷山茶企示范、引领、带动的作用。
“下一步我们公司就是4个字：埋头苦干。针对的方式方法就是以不变应万变，就是发展的信心不变，多渠道挖掘潜力，把我们的营业额做上去，把我们销售的路子拓宽，把我们的产量做上来，把更好的茶奉献给世界、全国所有的消费者。”武夷星茶业有限公司董事长何一心说道。
据了解，武夷山市现有茶园面积14.8万亩，目前，全市规模以上茶企共40家，2021年全市实现茶产业产值120.08亿元，税收1.1亿元，分别增长9.3%、29.43%。眼下，武夷山市也是多举措出“实招”助茶农、茶企平稳生产，重点对春茶用工出台政策，在做好疫情防控的同时，帮助茶企和茶农纾困解难，确保茶产业稳中求进，进一步推动茶叶增效、茶农增收。
